Messerschäler UP-4000, UP-600, UP-8000

Maschinenbezeichnung

Messerschäler

Typennummer

Abmessungen

Je nach Ausführung

Produkte

Bearbeitung

Schälen & Polieren

Leistung

Bis zu 8.000 Stck./Std.

Produktspezifikation

Je nach Ausführung

Geschälte Produkte

Qualität wie handgeschält

Entdecken Sie die gesamte Serie

Möhrenschäler für jede Leistung

Die UP-Messerschäler eignen sich besonders gut zum Schälen von Möhren und sind in drei Modellen mit unterschiedlichen Leistungen erhältlich. Der UP-4000 ist ideal für kleinere Linien, kann aber auch manuell beschickt werden. Alle Modelle schälen das Produkt vollständig rundum und verfügen über ein Schnellwechsel-Messersystem, das Wartung und Reinigung erleichtert.

Die Modelle UP-6000 und UP-8000 sind standardmäßig mit einem Produktzähler sowie einem Warnsignal ausgestattet. Der UP-4000 ist eine einfachere Ausführung und enthält diese Funktionen nicht. Transportrollen sorgen für eine gleichmäßige Produktzufuhr und sind lebensmittelkonform (FDA-zugelassen).

	UP-4000	UP-6000	UP-8000
Max. Leistung	3.000 Stck/Std - 5.000 Stck/Std	6.000 Stck/Std	8.000 Stck/Std
Produktdurchmesser	20-65 mm	20-65 mm	20-65 mm
Minimale Länge	150 mm	150 mm	160 mm
Handgeschälte Optik	Ja	Ja	Ja
Schnellwechsel-Messersystem	Ja	Ja	Ja
Produktzähler	Nein	Ja	Ja
Warnmeldungen	Nein	Ja	Ja
Einstellbarer Walzendruck	Nein	Nein	Ja

Laden Sie die Broschüre oben auf der Seite herunter, um die technischen Spezifikationen der verschiedenen Modelle einzusehen.

Vorteile

Die Kraft der Innovation

Unsere Techniker arbeiten kontinuierlich an den Maschinen von morgen. Tag für Tag suchen sie nach Details, die den Unterschied ausmachen. Wir setzen die Trends und legen neue Standards in der gemüseverarbeitenden Industrie vor.

Flexible Messerarme

Die UP-Schäler sind mit 8 Messerstationen mit flexiblen Messerarmen ausgestattet. Diese passen sich automatisch der Form des Produkts an – ob Möhren, (Daikon-) Rettich, Schwarzwurzeln oder Gurken. So wird jedes Gemüse gleichmäßig rundum geschält.
Das Ergebnis: eine gleichmäßige Schälung mit der Optik von handgeschälter Ware.

V-Riemen für kontrollierte Produktzufuhr

Der V-Riemen führt jedes Produkt sanft in den Schälbereich. Die Zuführung kann manuell oder über einen optionalen Step-flow-Vereinzeler kontrolliert erfolgen.

Transportrollen – Messerschäler UP – Sormac

Schonende Produktbehandlung

Die Messerschäler sind mit lebensmittelkonformen (FDA-zugelassenen) Transportwalzen ausgestattet, die das Produkt schonend durch die Maschine fördern. Dank praktischer Schnellspannverschlüsse lassen sich die Walzen leicht entnehmen – Reinigung und Wartung können so in Sekundenschnelle durchgeführt werden.

Testen Sie, bevor Sie investieren!

Wir wissen, wie wichtig es ist, die Maschine vor einer Entscheidung selbst zu erleben. Sie können einen unserer Demo-Standorte* besuchen, eine Online-Demonstration erhalten oder wir bringen die Maschine direkt zu Ihnen vor Ort. Gerne testen wir auch mit Ihren eigenen Produkten, damit Sie aus erster Hand sehen können, wie sie in der Praxis funktioniert.

Warum UP wählen?

Handgeschälte Optik

Integration in Verarbeitungslinien

Möhrenschäl- und Stückschneidlinie

Für das Schälen von Möhren bietet Sormac verschiedene Messerschäler je nach gewünschter Leistung. In Kombination mit weiteren Maschinen entsteht eine komplette Möhrenschäl- und Stückschneidlinie. In dieser Konfiguration ist ein UP-8000 installiert, sodass die Linie bis zu 8.000 Stück pro Stunde verarbeiten kann.

Dosierbunker DBK

Produktvereinzler PVW

Messerschäler UP-Serie

Möhrenköpfer und -schneider WOS-1A

Transportband TB