Maschinenbezeichnung

Salatstrunkentferner OptiCor

Typennummer

OC

Abmessungen

4.300 x 920 x 1.555 mm

Produkte

Bearbeitung

Entkernen, Schneiden

Leistung

2.100 Stck./Std

Produktspezifikation

Ø90 - 220 mm

Geschnittenes Produkt

Präzise entkernt und geschnitten

Salatstrunkentferner OptiCor OC
Salatstrunkentferner OptiCor OC
Salatstrunkentferner OptiCor OC

Vorteile

Die Kraft der Innovation

Unsere Techniker arbeiten kontinuierlich an den Maschinen von morgen. Tag für Tag suchen sie nach Details, die den Unterschied ausmachen. Wir setzen die Trends und legen neue Standards in der gemüseverarbeitenden Industrie vor.

OptiCor - Edelstahl-Taschen - Sormac

Edelstahl-Taschen

0%Kunststoff im Produktfluss dank Taschen aus rostfreiem Stahl.

Monitorvalidierung

99.9% Genauigkeit bei der Positionierung des Salatkopfes durch Bildschirmkontrolle.

OptiCor - Monitorvalidierung - Sormac
OptiCor - Konische Entkernform - Sormac

Konische Entkernform

95%+Ertrag durch kegelförmige Strunkentfernung.

Füllsystem

zum automatischen Füllen der Taschen.

OptiCor - Zuführsystem - Sormac

Zubehör

Teilmesser für 2 oder 4 Stücke

Teilmesser für 2 oder 4 Stücke

Zufuhrsystem OCS

Zufuhrsystem OCS

Testen Sie, bevor Sie investieren!

Wir wissen, wie wichtig es ist, die Maschine vor einer Entscheidung selbst zu erleben. Sie können einen unserer Demo-Standorte* besuchen, eine Online-Demonstration erhalten oder wir bringen die Maschine direkt zu Ihnen vor Ort. Gerne testen wir auch mit Ihren eigenen Produkten, damit Sie aus erster Hand sehen können, wie sie in der Praxis funktioniert.

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Herausragende Innovation: OptiCor

Präzise Entkernung von Eisbergsalat

0% Kunststoff im Produktfluss dank Taschen aus rostfreiem Stahl

99,9% Genauigkeit bei der Positionierung des Salatkopfes durch Bildschirmkontrolle

95% Ausbeute durch kegelförmige Strunkentfernung

100% Trennung von Abfällen durch Strunkentfernung von unten

Das sagen unsere Kunden über uns

Ich bin äußerst beeindruckt von der Art und Weise, wie die Zentrifuge SC-940 mit empfindlichem Gemüse umgeht. Sie ist sehr schonend und verursacht kaum Schäden am Produkt.

Vince Riggio, CEO, Fresh Pak - Vereinigte Staaten

Das sagen unsere Kunden über uns

Seit der Installation des OptiCor-Salatstrunkentferners konnten wir einen reibungslosen und kontinuierlichen Produktionsablauf gewährleisten, Engpässe beseitigen und die allgemeine Produktqualität sowie die Effizienz verbessern. Die präzise Entfernung des Strunks hat zudem den Produktverlust deutlich reduziert, was einen großen Vorteil für unsere Betriebsabläufe darstellt.

Joel Ehrberg, Chief Logistics Officer, Hesburger - Finland

Das sagen unsere Kunden über uns

Die Verarbeitungsmaschinen von Sormac stehen für Zuverlässigkeit und Spitzenqualität. Gemeinsam mit innovativer Technologie erreichen unsere Produkte ein hohes Niveau.

Robert Bovens, Operational Manager, Rungis - Niederlande

Das sagen unsere Kunden über uns

Die Kartoffeln werden in der MS ohne jegliche Flachschälung ausgezeichnet geschält. Das trägt dazu bei, dass der Schälertrag höher ist als bei anderen Maschinen.

Henk van Raalte, Technischer Leiter, Schaap Holland - Niederlande

Das sagen unsere Kunden über uns

Sormac unterstützt uns bei der Herstellung von Produkten erstklassiger Qualität. Und: Die moderne Maschine erfüllt sämtliche neuen Anforderungen der heutigen Zeit.

Michel Vander Zijpen, CEO, Vander Zijpen - Belgien

Das sagen unsere Kunden über uns

Wir empfehlen die USM-H100 definitiv weiter – wegen ihrer Effizienz, der leichten Reinigung und der einfachen Bedienung.

Steven Gill, Eigentümer und Präsident, Gills Onions - Vereinigte Staaten

Das sagen unsere Kunden über uns

Fast jedes Jahr haben wir in Sormac-Maschinen investiert. Zuverlässigkeit und Qualität sind entscheidend. Das Letzte, was wir wollen, ist unseren Kunden sagen zu müssen, dass wir nicht liefern können. In dieser Hinsicht hat Sormac wirklich den Unterschied gemacht.

Annet van Steen, Hauptgeschäftsführer, TopFresh - Niederlande

Das sagen unsere Kunden über uns

Dieses Dienstleistungsniveau und Engagement zeigen, dass Sormac versteht, was uns wichtig ist, und wirklich zuhört.

Peter Soller, Gründer und Inhaber, Isi Gemüse - Deutschland

Das sagen unsere Kunden über uns

Die OptiCor-Anlage überzeugte aus mehreren Gründen: Sie verfügt über eine kompakte Bauweise, ist einfach zu bedienen und unkompliziert zu reinigen. Ihre einzigartige kamerabasierte Technologie optimiert den Ertrag jedes einzelnen Eisbergsalatkopfes und sorgt dadurch für eine höhere Konstanz und Genauigkeit.

Brett Beveridge, Engineering Director, Natures Way Foods - Vereinigtes Königreich

Das sagen unsere Kunden über uns

Wir schneiden hauptsächlich Tomaten in Scheiben. Sormac hat uns hierfür ein speziell entwickeltes Cupband angeboten. Die Scheiben fallen direkt in die Aufnahmen und können dadurch einfach und schnell verpackt werden. Genau dieses Cupband macht für uns den Unterschied, da die Scheiben sonst lose auf einem Band liegen und deutlich schwieriger zu handhaben sind.

Hamza Kerenciler, Inhaber, Früchte Boquoi - Deutschland

Oft kombiniert mit

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Sormac liefert eine breite Palette an Maschinen, die präzise aufeinander abgestimmt sind. Daraus stellen wir komplette Verarbeitungslösungen zusammen. Nehmen Sie Kontakt mit uns auf, um Ihre Wünsche mit uns zu besprechen.

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