PepperCorer Robotic PCR

Nom de la machine

PepperCorer Robotic

Numéro de modèle

PCR

Dimensions

5.150 x 2.050 x 2.660 mm

Produits

Traitements

Étrognage, Découpe

Capacité

2.500 pcs/h

Spécifications du produit

Ø60 - 115 mm, longueur 70 - 145 mm

Produit découpé

Poivron parfaitement évidé et découpé

Caractéristiques

Le pouvoir de l’innovation

Nos ingénieurs travaillent en permanence à la machine de demain. Ils s’emploient donc, jour après jour, à chercher les détails qui font la différence. Nous lançons les tendances et créons les normes dans le secteur du traitement des fruits et légumes frais.

Profondeur de coupe ajustée automatiquement

La profondeur de coupe de la lame à étrogner est automatiquement ajustée en fonction du poivron. Le reste du poivron reste donc toujours intact.

Séparation efficace du produit et des déchets de coupe

À l’aide d’une puissante unité sous vide, les déchets de coupe sont efficacement séparés du produit final. Le produit final est donc parfaitement débarrassé des graines.

Options

Foret à dénoyauter de Ø 30, 40, 45, 50, 55 mm

Couteaux pour couper le poivron en 2, 4, 6, 8, 12, 16, 20 ou 24 parties (coupées verticalement)

Couteaux pour couper le poivron en rondelles en 2 ou 3 (coupé horizontalement)

Essayez avant d’investir !

Nous comprenons à quel point il est important de tester une machine en situation réelle avant de prendre une décision. Vous pouvez vous rendre sur l’un de nos sites de démonstration, participer à une démonstration en ligne, ou nous pouvons amener la machine dans vos locaux. Si vous le souhaitez, nous pouvons la présenter et la tester avec votre propre produit, afin que vous puissiez constater par vous-même ses performances.

Souvent combiné avec

Découvrez nos autres machines

Sormac fournit une large gamme de machines parfaitement compatibles entre elles. Nous proposons ainsi des solutions de traitement complètes. Contactez-nous pour discuter de vos besoins.

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